معرفی کارخانه سورنجان

صنایع غذایی شیرین بهار سبز با نام تجاری سورنجان در تولید و بسته بندی سبزیجات آماده طبخ در بسته بندی های کاملاَ بهداشتی فعالیت می نماید.

این واحد تولیدی دارای پروانه بهره برداری از جهاد کشاورزی و پروانه ساخت و پروانه تاسیس از وزارت بهداشت و معاونت غذا و دارو می باشد.

صنایع غذایی سورنجان به منظور تولید محصولات خود به دو روش تازه و منجمد در سال ۱۳۹۱ تاسیس گردید این کارخانه در ۱۵ کیلومتری شهرستان رشت در بخش کوچصفهان روستای لاله دشت احداث گردیده و در بهمن ماه سال جاری با حضور دو تن از نمایندگان محترم مجلس جناب مهندس جعفرزاده و جناب مهندس کوچکی نژاد و فرماندار محترم شهرستان رشت جناب مهدوی و دیگر مسئولین استان و شهرستان مجهز به تکنولوژی جدید و مورد بهره برداری قرار گرفت.

مفتخریم که جزو اولین تولیدکنندگان سبزیجات بسته بندی شده به روش کاملا بهداشتی در کشور باشیم تا با بهره گیری از دانش روز و بکارگیری پرسنل مجرب پاسخگو هر نوع نیاز مصرف کنندگان باشیم.

آرمان = رضایت مشتری و تضمین کیفیت محصولات و انتقاد پذیری در بهینه کردن تولید و بسته بندی اصول استراتژی تولید ما می باشد.

گفتگو با سایت فراسوی کوچصفهان

مراسم افتتاحیه با حضور نمایندگان محترم مجلس

روند کار

۱- سالن پاک کردن اولیه تحت نظارت مستقیم مسئول فنی کارخانه و وزارت بهداشت

۲- شستشو اولیه: غوطه ور کردن کلیه محصولات در پالتهای بزرگ جهت ته نشین شدن کلیه رسوبات

۳- شستشو کامل محصولات جهت آماده سازی برای ورود به سالن ضدعفونی

۴- کلیه محصولات به محلول های ضدعفونی کننده آغشته و پس از تزریق مواد کلیه محصولات توسط مسئول فنی کارخانه و وزرات بهداشت کنترل می گردد.

۵- کلیه محصولات با فشار آب قوی شسته و کاملا تمیز می شود و تمامت مواد ضدعفونی کننده از محصولات پاک میگردد.

۶- پس از پاک شدن مواد ضدعفونی کننده و آب کشی نهایی محصولات شسته شده در سالن سانترفیوژ خشک می گردد.

۷- قرنطینه: در این مرحله مسئول آزمایشگاه از محصولات جهت آزمایش نمونه برداری نموده که این آزمایشات شامل آزمون های فیزیکی ، رنگ، بو، طعم از جمله آزمایشات های شیمی هستند درصد رطوبت، خاکستر گل و خاکستر محلول در اسید و آزمون میکروبی شمارش کلی میکرواوگانیسم ها و شناسایی E-coli سالموند تست انگل می باشد.

۸- پس از آماده شدن جواب آزمایش توسط مسئول آزمایشگاه و تائید مسئول فنی آزمایشگاه محصولات بسته بندی شده از قرنطینه خارج و وارد بازار مصرف می شود.